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关节炎吃什么食物最好?
富含抗氧化剂的食物蓝莓富含花青素等抗氧化剂，能抑制炎症相关因子表达，减轻关节炎症反应。建议每天食用100 - 150克，尤其适合长期受骨性关节炎困扰、关节炎症明显的人群。草莓含有丰富的维生素C等抗氧化成分，维生素C可促进胶原蛋白合成，维持关节结构完整性。
多吃富含抗氧化剂的食物抗氧化剂可减轻关节炎症，预防自由基对组织的损伤。推荐摄入深色蔬菜（如菠菜、西兰花、胡萝卜）、水果（如橙子、柠檬、草莓）、全谷物（如全麦面包、糙米）、坚果（如杏仁、核桃）及橄榄油。这些食物中的抗氧化成分能抑制炎症因子活性，保护关节软骨。
富含抗氧化剂的食物蓝莓、樱桃等水果含有丰富的抗氧化成分。其中，蓝莓中的花青素可抑制关节炎症的氧化应激反应，减少软骨损伤；樱桃中的酚类化合物等生物活性成分能调节机体炎症反应，辅助改善骨关节炎症状。